Бутерброды с печенью трески

Закуски

7607

В печени трески является куча витаминов и полезных жиров, таких важных и необходимых для нашего организма. Она очень мягкая, нежная и буквально тает во рту. Многим людям нравится её вкус. Из этого продукта можно приготовить массу отличных блюд, которые сможет полюбить и приготовить абсолютно каждый. Начать можно с простого – с бутерброда

Ингредиенты

Банка консервов печени трески (можно купить в супермаркете) 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Ломтики багета 10 шт.
Петрушка или укроп по вкусу 2 щепотка

Процесс приготовления

Меленько шинкуем нашу половинку головки лука и заливаем нарезанное кипятком.
Отвариваем и чистим яйца. Затем точно так же мелко их нарезаем.
Смешиваем лук и яйца.
Кладем в эту массу печень трески и мешаем всё вилкой.
Выкладываем получившуюся массу на ломтики багета. По желанию, хлеб можно немного подрумянить используя гриль или посушить в тостере.
Получившийся бутерброд можно украсить веточкой петрушки или укропа.